Risco de vitamina D e Covid-19 por nação, atualizado – Por que os países nórdicos têm melhores níveis de vitamina D? Covid.us.org

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“Aqui estão as nações em cada grupo:

“Baixa vitamina D: Portugal, Espanha, Suíça, Reino Unido, Bélgica

“Vitamina D moderada: Itália, Alemanha, Estônia, Turquia, Irlanda, Islândia, Holanda, França, Hungria, República Tcheca

Vitamina D normal: Noruega , Dinamarca, Finlândia, Suécia, Eslováquia

“Por que os países nórdicos têm melhores níveis de vitamina D? Algumas nações daquela região têm programas de fortificação de alimentos com vitamina D, sejam voluntários ou exigidos por lei, e outras nações se beneficiam com o comércio internacional. Se sua empresa fabrica um alimento fortificado com vitamina D, digamos, na Suécia, você deve expandir seu mercado para incluir as nações vizinhas. Portanto, um programa de fortificação de alimentos pode se espalhar para outras nações da região. Mas não está claro como a Eslováquia obteve níveis mais altos de vitamina D do que muitos outros países.”

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Fonte: Risco de vitamina D e Covid-19 por nação, atualizado – Covid.us.org