Adicione vitamina D ao pão e ao leite para ajudar a combater Covid, alertam cientistas | Notícias do mundo * “está claro que a vitamina D pode não apenas proteger contra a gravidade da doença, mas também pode proteger contra infecções” | O guardião

“Deficiência generalizada mostra que a orientação governamental atual sobre suplementos está falhando

“Os cientistas estão pedindo aos ministros que adicionem vitamina D a alimentos comuns, como pão e leite, para ajudar na luta contra a Covid-19.

“Quase metade da população do Reino Unido tem deficiência de vitamina D, e a orientação do governo de que as pessoas deveriam tomar suplementos não está funcionando, de acordo com um grupo convocado pelo Dr. Gareth Davies, um pesquisador de física médica.

“Os baixos níveis de vitamina D, que nossos corpos produzem em resposta à forte luz solar, podem levar a um risco maior de contrair o coronavírus ou sofrer efeitos mais graves da infecção, de acordo com alguns estudos. Na semana passada, pesquisadores na Espanha descobriram que 82% dos pacientes com coronavírus de 216 internados no hospital tinham níveis baixos de vitamina D. O quadro é misto, no entanto – algumas pesquisas mostram que os níveis de vitamina D têm pouco ou nenhum efeito sobre Covid-19, gripe e outras doenças respiratórias.

“A deficiência de vitamina D pode causar raquitismo em crianças e osteomalácia em adultos – ossos moles que levam a deformidades – e crianças com deficiência grave de vitamina D são propensas a hipocalcemia – baixos níveis de cálcio no sangue – que leva a convulsões e insuficiência cardíaca.

“No entanto, a Public Health England (PHE) e o Departamento de Saúde e Assistência Social rejeitaram os pedidos nos últimos 10 anos para fortificar alimentos como leite, pão e suco de laranja, que é a prática na Finlândia, Suécia, Austrália e Canadá.

“Em minha opinião, está claro que a vitamina D pode não apenas proteger contra a gravidade da doença, mas também pode proteger contra infecções”, disse Davies. “A fortificação de alimentos precisaria de um planejamento cuidadoso para ser implementada de forma eficaz, especialmente porque as pessoas agora estão tomando suplementos. A escolha dos alimentos certos para fortificar precisa ser feita com cuidado.

(…)

Fonte: Adicione vitamina D ao pão e ao leite para ajudar a combater Covid, alertam cientistas | Notícias do mundo | O guardião